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翻糧機糧庫機械通風降耗技術初探

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翻糧機糧庫機械通風降耗技術初探

發布日期:2018-02-02 作者: 點擊:

   翻糧機

   儲糧機械通風技術是近代工程技術對糧食儲藏的一大貢獻,它不但減少了許多化學藥劑的使用,還增強了儲糧的穩定性。目前,儲糧機械通風技術已經普遍使用于各儲糧企業,特別是在目前糧食市場變化大、糧食收購水分多的背景下,機械通風在糧食儲藏的作用不言而喻。然而,在儲備實踐中也發現,很多企業忽視了水分減量損失和能耗,一味追求機械通風的萬能作用,跌入了通風模式單一,通風時機把握不好,無效通風等怪區和誤區,直接導致儲糧成本增加。

  那么,如何既做好儲糧的及時通風,確保儲糧安全,又做到不盲目通風,減少儲糧成本呢?

  一、優化完善通風系統

  通風系統的完善是機械通風的前提和基礎,也是通風節能的首要因素。                 

  (一)合理選擇與設置風道

風道的合理選擇與設置,直接影響到通風均勻性、降溫降水效果、節能效果以及經濟效益。不論選擇何種風道類型,風道開孔的面積要大,開孔率要高。通風的途徑比要合理,要求為降溫通風系統: ;降水通風系統 。另外,為了保證通風的均勻性,風道的單程通風長度不得超過25米,支風道末端距倉壁的距離應控制在0.5至1.0 米以內。

  1.地上籠風道。地上籠風道是機械通風中最常用也最安全的。但在使用過程中要保證無損壞,所有開孔無堵塞,連接處要緊密,籠與地坪接觸位置要密實。

  2.地槽風道。地槽通風比較固定、方便,不需移動。最好使用環形風道,因為環形風道的壓力分布具有兩側高、中心略低的特點,符合糧倉溫度場特征,有利于消除近墻壁處通風死角,并產生橫向流動,提高整體通風均勻性。在相同進口壓力下,環形風道沿程壓力始終高于U型風道,且環形風道的總阻力小于U型風道,因此環形風道具有較高的通風效率和節能優勢 。

  (二)單位通風量的選擇

  在儲糧機械通風中,雖然增加單位通風量可以減少通風時間,但通風機功率也大大增加,因此在設計通風系統時應在保證必要的通風時間前提下,盡量選擇較低的單位通風量以減少通風機功率。對于安全水分糧降溫通風,國外一般傾向于使用小風量,一般取在  之間,且越來越多的選擇價格低、功率小的軸流式通風機。但在設計通風系統時合理選擇單位通風量還應該考慮其它因素,我國南方地區冬季冷天時間短,為了在有限的時間內盡快將糧溫降下來,單位通風量應選大些以縮短通風時間。一般降溫采用  ,降水采用 。

翻糧機

  (三)機械通風設備的選擇

  風機是提供糧堆通風降溫所需氣流和空氣通過糧層所需壓力的關鍵設備,通入糧堆的風量應能滿足通風目的,風機靜壓應能克服通風系統的總阻力。否則,盲目選擇風機,既滿足不了通風目的的需要,又導致增大能耗。因此,合理選用風機,是保證通風系統正常運行的前提,同時也是降低能耗和提高儲糧穩定的重要因素。

選擇風機主要依據通風量和系統的阻力。通風系統的總阻力主要包括供風導管、通風管道、糧層阻力等幾項。倉房尺寸、裝糧高度、單位通風量和風道布置形式確定后,每根風道的風量和阻力即可算出。再根據風道布置形式,使用風機臺數,就可以確定每臺風機所需要的風量和風壓。

  目前,機械通風系統配備的風機主要是離心風機和軸流風機,少數采用混流風機。經過實踐,發現這三種風機通風雖然都能達到預期的效果和目的,但離心式風機存在著安裝、移動不方便、能耗高、糧食水分減量大等缺點,而小功率軸流式風機和混流風機單位能耗低、易于操作,通風均勻,相比大功率離心式風機單位能耗節約一半以上 。根據各種風機的性能,筆者認為要分類用之,以降溫為目的的通風系統應主要配備軸流風機或混流風機;在緊急降溫、處理局部發熱糧或降水時采用離心風機。

  (四)通風口及門窗密閉要求

  密閉保溫也是降低通風能耗的間接方法。門窗內側可以做一個開啟式保溫門窗,達到保溫減少通風。通風口結構設計要合理;通風口的蓋板應開關快捷、操作方便;通風口的氣密性要好,有隔熱保溫措施,建議做一個可以移動的保溫塊;通風口應與通風方便連接。

  二、正確選擇通風時機

糧堆通風可以降低糧食溫度和水分、抑制蟲霉生長、改善糧食的儲藏條件。然而,通風時機不當,則會適得其反。必須根椐糧溫、糧食水分、氣溫和大氣相對濕度等因素綜合考慮,減少盲目作業增加能耗及儲糧成本。

  (一)通風降溫依據及條件

  1.溫度條件:當糧堆平均溫度比大氣溫度高  ℃(亞熱帶 ℃)時可以通風。 

  2.濕度條件:空氣對應的平衡水分值  >糧食水分值  ,不能通風;平衡水分  糧食水分值  ,則可以通風降溫。

  3.結束通風條件:糧堆平均溫度與大氣溫度之差 ℃(亞熱帶 ℃)、糧堆溫度梯度  ℃/  、糧堆水分梯度 /  時停止通風。

  (二)通風降水依據及條件

  1.溫度條件:當氣溫 ℃以上可以通風降水,高于 ℃時通風降水明顯。

  2.濕度條件:根據大氣的溫、濕度,找出相應的糧食平衡水分值,對照需通風的糧食水分值,若平衡水分值糧食  >糧食水分值 不能通風;若平衡水分值 <糧食水分值 ,則可以通風降水。

  3.結束通風條件:糧食水分分階段降到安全儲藏標準;糧堆水分梯度  /  (糧層厚度);糧堆溫度梯度 ℃/  (糧層厚度)

  三、合理選擇通風方案

  根據通風目的以及保證糧食品質等條件,不同品種的糧食通風要制定不同的通風方案,避免無謂的通風,達到節能的效果。 

  (一)抵制高溫、高濕的稻谷、玉米等品種的通風儲藏

  對于稻谷、玉米等不耐高溫高濕的糧食品種,進行低溫低濕儲藏,可以有效地限制糧堆中生物體的生命活動,延緩儲糧品質變化,特別是對稻谷加工出大米的米色、口感等有很大的影響。

  1.低水分稻谷、玉米等糧食的通風。低水分稻谷、玉米等糧食的通風主要是控糧堆溫度和濕度,抑制霉菌等生長。因此只要在降溫條件合適的情況下通風降溫,保持低溫即可。一般每年只選擇兩次通風即可,一次在10月份降低糧溫防止結露;第二次則在 月份最冷的天通風達到低溫,此后再做好密閉保溫的前提下進行低溫保管。

  2.高水分稻谷、玉米等糧食的通風。高水分稻谷、玉米等糧食的通風主要是降低水分利于過夏保管。而通風降水的最好時機則在 月份,當氣溫超過  ℃時進行通風,同時實施換向送風、控制空氣濕度和降水后的平衡通風等技術措施,可以提高通風降水效率,較好解決上下糧層的水分梯度問題,并且降水后糧食品質好,通風能耗低 。因此,通風主要集中在這個階段,冬季只要降低溫度利于保管即可。然而目前很多企業對高水分糧在冬季盲目的多通風,大大增加了通風能耗。

  (二)耐高溫小麥的通風儲藏

  小麥具有明顯的后期作用和較長的后熟期,一般為兩個月左右,此期間為生理后熟,表現為呼吸強度高,酶活性大,生理代謝旺盛等。除了生理后熟外,小麥還有工藝后熟,完成工藝后熟的小麥,面筋含量增加,吸水量增大,出粉率高,面粉品質好。鑒于此,結合實踐證明,小麥雖然耐高溫,但在工藝后熟階段如果糧溫較高則會明顯影響小麥面筋含量,同時小麥糧溫長期保持在  ℃左右,對小麥的品質影響不大。 

 因此,小麥的儲藏機械通風,基本上分三次:第一次滿倉后通風,平衡糧溫及水分;第二次在9月份上旬揭開帳幕后及時通風降低糧溫;第三次在  月份通風,將糧溫盡早的控制在  ℃左右,后期維持糧溫儲藏。目前對于小麥的儲藏,很多企業存在著誤區。他們認為小麥耐高溫,為了防蟲感染,只要不出現結露、發霉的情況,小麥第一次通風往往都熬到  月份才通風,而后又分幾次通風,并且將糧溫降到很低,類似于稻谷、玉米等低溫儲藏,這就影響了小麥的品質且浪費了通風能耗。

  四、通風效果的檢查與評定

  機械通風效果的好壞,能耗多少,是否造成浪費,不僅僅取決于通風前的通風系統、通風方案等的完善和通風后的計算,還取決于通風過程中、后的檢查與評估。通風過程中發現問題,解決問題才能及時的避免能耗浪費。機械通風效果優劣的評定,有許多指標,其中降溫、降水等的均勻性無疑是個重要指標。利用均勻度的計算公式 ,可以客觀反映機械通風的糧食溫度、水分、糧層表觀風速等參數的變化 。均勻度越高,越接近 ,說明均勻性越好,機械通風的效果越好,才能達到節能的目的。

  五、機械通風管理的注意事項

  機械通風的管理也是影響通風效果、費用和能耗的一個重要因素。管理不當,即使硬件設施跟上,也會大大增加能耗。

  (一)機械通風前的工作

  通風前的準備工作沒有做好,后期通風就無法進行。更談不上節能減耗問題。

  1.整個通風系統的檢查。通風前整個通風系統的檢查,做到完好無隱患。包括地上籠或地槽無堵塞,連接處密封不漏糧,風機與主風道連接處不漏氣,門窗盡可能的開大利于空氣流動等等。這些都直接影響到后期通風能耗。

  2.糧食入庫雜質的處理。糧食入倉作業中要采取有效措施減少自動分級,并且要有專人清理雜質。因為糧堆中雜質含量高將增加糧層阻力,導致風量下降,延長通風時間,增加總電耗。

  (二)機械通風時的工作

  實施機械通風,合理確定方案及實施方案是通風能否達到預期效果與節能的關鍵。

  1.制定合理的通風方案  明確通風目的,整合優化通風方式,合理制定通風方案。依據通風條件,把握好通風時機,充分發揮離心風機、軸流風機、屋頂風機、自然通風等各自的優勢,取長補短,相互協調,相互補充,達到通風預期與節能的效果。

  2.風機的規范化管理  機械通風系統的機械和電器的使用管理要嚴格按照有關的標準和規定執行。多臺風機同時使用時,應按規定逐臺單獨啟動,并且檢查風機是否反轉,以免造成能耗的直接浪費。

  (三)機械通風后的工作

在機械通風結束,達到降溫目的后,要及時對通風口、門、窗、孔洞、糧面等進行隔熱密閉,壓蓋保溫處理,保持儲糧的低溫狀態,為儲糧的安全度夏打好基礎。在進行糧面壓蓋前需對糧面及通風口等進行防護處理,同時要根據在通風過程中收集的數據如實填寫通風作業記錄,并對通風效果,單位能耗等進行綜合分析,總結經驗,不斷提高倉儲管理水平。

  (四)通風節能的人才培養

倉儲節能減排的實現不僅僅需要技術的支持,更需要人才的管理與技術的更新。因此,企業要加強節能減排隊伍建設,制定人才培養規劃,整合人才隊伍,落實技改課題,通過實踐和培訓造就人才,為實施節能減排提供強有力的人才和技術保障。

參考文獻

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